我地分別揀左拉麵、沾麵同幾款小食~
佢每款麵都冇得揀麵既粗幼,只要揀你想食既口味就可以了,方便晒我呢D選擇困難症既人~
蒜油豚骨拉麵 $85
麵用左幼身拉麵,湯底則為蒜油味~~配料有叉燒、椰菜、蔥、竹荀同木耳~
我另加左半熟蛋,感覺更滿足~
拉麵份量一點也不吝嗇,2大片豚肉厚薄適中,非常既軟腍,湯底也不會過咸,而且從濃郁既豚肉湯下仲滲透住蒜油香,難怪有好多人都點呢款呀~
特製沾麵 $104
麵條既粗幼冇得揀,但佢呢個粗麵條口感煙韌帶趙口,十分彈牙☺️
沾麵既食法就同麵同湯分開上,食既時候將麵沾上湯~~
沾麵湯底結稠濃郁,而且幾香木魚味,入面有啲椰菜同干荀,冬天食熱野就岩晒喇,三大片既叉燒肉味濃,不過偏向比較肥呢,旁邊既半熟蛋就非常正!
炸八爪魚丸 $48
八爪魚丸粒粒金黃圓碌碌,外層脆卜卜,但覺得餡料可以再多一點~~
一客只有3隻,有點貴。
餃子比較油,幸好可以保持到肉汁~
餐牌
餐廳資料:拉麵Jo
地址:銅鑼灣加路連山道3號地舖
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