早幾日同朋友食晚飯,我哋覺得呢個大閘蟹二人套餐真係好抵食(^u^),套餐有大閘公蟹2隻,大閘母蟹2隻,薑汁芥蘭,欖角骨,芝士牛油麵包蟹伊麵同蕃薯糖水,食得好滿足呀!(ノ>ω<)ノ
首先會食大閘公蟹同大閘母蟹,食蟹嘅工具同蟹醋到一應俱備,大閘蟹好肥美,爆晒膏!(*´∀`)~♥我就偏愛吃大閘公蟹,中意白膏口感,因為白膏更細膩同綿密,會有粘粘地既口感,好香同好肥美呢ε٩(๑> ₃ <)۶з~
至於大閘母蟹都好大隻,蟹膏色澤金黃,口感比較實,但味道好甘香呢!(σ′▽‵)′▽‵)σ
餐廳幾細心,會預番啲時間比我地食蟹,之後先慢慢上其他菜式~
欖角骨差唔多啖啖肉,味道甜甜地,煮得好入味!
薑汁芥蘭幾香薑汁味,可以驅寒,而且幾爽脆同鮮甜~
芝士牛油麵包蟹伊麵邪惡得黎好好味(✪ω✪),伊麵上有大大隻既麵包蟹,蟹蓋唔算多膏,蟹身同蟹鉗就有事先炒香,幾惹味,而且都幾多蟹肉食,伊麵索晒啲芝士汁,好食呀!
最後食埋蕃薯糖水就好飽飽,糖水好足料,薑味都幾重架!(๑´ڡ`๑)
喜記蟹將軍
地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖
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