$398一位,無限時任飲任食~星期5/6/日就貴D~
講下有咩野食先:
先畢調味料,有9款可以揀
點菜紙
先有前菜,可以追加~
有木耳同手撕雞,木耳酸酸地好吸引,手撕雞都唔錯,撈左麻醬的。
然後就係主菜,我地揀左冬瓜卜卜蜆海鮮鍋:
有大量既蜆、豆卜、菇、洋蔥、娃娃菜同半個冬瓜~
蜆既份量都Okay,但size偏細,食起黎冇沙,good!
我地將冬瓜畢左上黎,店員幫我地切好慢慢食,冬瓜煮得幾腍身同入味~
可以揀加唔加海鮮拼盤,我地就冇加喇。
肉類我地揀左西班牙黑毛豬肉片:
黑毛豬肉片紅白相間,色澤漂亮,肉味重,油脂香,質素好高呢,不過呢個就冇得任食><
之後我地就揀左101特選手工火鍋拼盤:
有墨魚汁鳥結糖,太極冬菇,牛丸,芝士蝦丸,芝士墨魚丸,黑松露海鮮軍艦,黑松露蟹肉餃,黑松露芝士豚肉餃~
拼盤係計人頭份量,每款配料都好吸引同精緻,味道非凡!
黑松露海鮮軍艦釀左黑松露墨魚丸,一軟一彈,口感很好!
太極冬菇釀左墨汁黑魚滑同蝦滑,幾有特色~
芝士蝦丸,芝士墨魚丸都係非常好味,彈牙之餘入面仲有芝士~
響鈴勁大條,可以叫店員剪開一半,記得淥幾秒就要食喇。不過魚皮就略硬,所以我冇咩點食~
點菜紙
呢張紙上既火鍋配料都可以任食,但我食到呢度差唔多已經食飽7/8成><
有芝士竹輪同蟹棒 ,勁正,幾飽都要點黎食!
飲品都係任飲,有酒精飲品同非酒精飲品,如沙冰,水果荼等~
最無諗過係杯朱古力珍珠奶茶咁大杯,飲晒一杯都好飽下!
朱古力味濃,不過就甜左D~~
最後仲有甜品食,係香芋布丁,但味道一般,香精味頗重~~
總結黎講,價錢雖貴,但同朋友食得幾開心,慢慢食又唔怕被人催~
餐廳資料:101手工涮涮鍋
地址:銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期29樓全層
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