我喜歡呢間餐廳,屬於酒吧格局的日本餐廳,空間感闊落,傾計都冇人打擾~我地亦都叫左好多野食一齊分享~
Uni lkura Don $158
係海膽三文魚籽飯,食材新鮮,三文魚籽每粒漲卜卜,色澤通透,海膽亦很鮮美,不過我覺得飯有D唔夠味,可以落多少少醋~
Tenkei Gunkan $98
係辣吞拿魚壽司、帶子壽司同海膽壽司
吞拿魚蓉軟綿又帶點辣勁
呢個就唔太食得出帶子~但帶子上放上了三文魚籽提鮮,別具用心
海膽美味!三款當中,最吸引是這個~
Aburi Hamachi $138
油甘魚厚切美味,燒到微熟,都係第一次咁食,底下仲有D洋蔥,層次豐富~
shishito Pepper $68
好少食青椒仔,但每一條都整得好好食,十分爽脆,佐酒就岩晒~
Maguro Avocado $128
吞拿魚他他賣相好吸引,分別有紫薯片、芫荽、蘿蔔片、牛油果同吞拿魚粒,味道不錯!!
Gindara Saikyoyaki $198
魚很香,帶微焦亦不會煮得太老,唔點沙律醬更食到魚既鮮味!!
原本以為係細細粒既mochi,..mochi外脆內軟,冰火交替,食完好飽呢~
天慶
地地:中環安慶臺1號安慶大廈3樓
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