【飲食】聖誕晚餐 | Shine | 娜娜飄流記Nana's diaryyy

12月聖誕節，係我最喜歡既其中一個節日，於是，我同男朋友揀左呢間餐廳慶祝～
我地揀左2個晚餐set~ 有前菜、主菜、飲品同甜品~

前菜可以揀沙律、雞翼同炸蠔，我地就揀左水牛城雞翼同日式吉列炸蠔～

日式吉列炸蠔

炸蠔炸得有D過火，炸粉也有點厚，蠔肉也不是太多，唯獨點上蛋黃醬就好滋味～

水牛城雞翼

雞翼共有3件，比想像中炸得乾身，原本覺得平平無奇，但雞翼辣勁十足，好惹味！

脆炸軟殼蟹配黑松露帶子燴飯　$268

意大利飯十分Creamy，仲有啖啖黑松露香，飯粒非常有口感，粒粒分明，而且不會太淋～
軟殼蟹金黃香脆，不過份量多一點就更好，帶子粒就比較細～

但整體很不錯，和男朋友都很喜歡～

香煎鵝肝配AOP大蝦意大利粉　$288

比起上面既Risotto，呢個意粉食落比較清新，也不會太膩～

大蝦剪香了外層，啖啖肉，但我覺得個鵝肝可以煎耐多少少，令其油脂香更加突出，意粉爽口彈牙，幾好呀！

甜品是雪糕呀～

呢度係2人份量，有朱古力雪糕、泡芙、焦糖香蕉同水果粒，朱古力雪糕十分濃，而且很幼滑，個焦糖香蕉都好正，尤愛上面層焦糖脆片！

我地叫多左個tiramisu個甜品 ($58)

tiramisu味道香濃，手指餅份量不多，但吸了咖啡酒既香，口感軟滑，是一個合格有餘既tiramisu～

飲品都好高質素呀~Milk chocolate / kiwi cucumber yogourt

牛奶朱古力十分香濃，而奇異果青瓜 yogourt就非常清新，成個配搭都好合宜，唔會有喧賓奪主既感覺，而且感覺比較健康，多飲也不怕:P

餐牌

餐廳資料：Shine

地址：尖沙咀北京道12A號太子集團中心6樓

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