【飲食】手臂咁長既鰻魚飯@赤山風味料理

位於新蒲崗極唔起眼既小店，地點太隔涉了，商埸人流不多，好似教畫畫的教室為主，雖則地點有點難找，同朋友仍然食得好滿足

▼美國生蠔($88/6)

超大隻既生蠔，6隻生蠔都非常肥美新鮮，口感較為爽口，除番開大概$15隻，好抵食呀，但蠔味既餘韻就唔太長~ 略嫌洗得有D唔乾淨，好似食到D沙定唔知殼碎><

用冰底墊著，建議盡快吃，不要等到冰溶～

挺肥美，用了我的手和檸檬作對比，請無視我肥肥的手指(哭笑)

▼帶子刺身($38/4片)/赤貝刺身($38/1隻)

刺身新鮮冇雪感，赤貝刺身鮮味爽口:P 食完有點到喉唔到肉既感覺，想食多碟:P

▼赤龍卷($78)

係小店其中一個既主打，有6件卷物，排列整齊，不過壽司飯就有d鬆散

赤蝦上有海膽同蟹子，材料豐富口感特別，軟糯既海膽、爽脆既蟹子同鮮甜既赤蝦，一啖食晒我中意既刺身！:P

番到屋企看到別人拍既赤龍卷，蝦頭都是炸過來的，我這個蝦頭就沒有炸，唔知道係改變左製造方法還是什麼原因？如果我呢個蝦頭都有拿去炸就好，感覺沒那麼浪費～

▼火灸三文魚腩壽司($32/2)

燒過既三文魚腩油脂甘香，入口即溶

▼燒雞腎串($22/2)

乾身又爽口, 調味都做得幾好

▼原條蒲燒鰻魚飯($108)

Woo絕對岩相機食先既原條燒鰻魚飯，份量大有我手臂咁長，好有氣勢，完全地覆蓋晒個飯！

鰻魚肉質肥美鮮甜啖啖肉，再均勻地搽上甜度剛好既鰻魚汁，食到尾都唔會覺得dry。平時去吉吉島買個d鰻魚都要$6/70，呢個鰻魚飯超值~

餐廳內部

餐牌

餐廳資料:

赤山風味料理

地址:新蒲崗崇齡街33號新蒲崗廣場2樓C38-C39A舖

營業時間: 星期一至日: 12:00-23:00

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